Kāta glāžu turētājs zelta krāsā - 60,5cm

Apkalpošana

Showing all 34 results

Viss aprīkojums viesnīcu un restorānu apkalpošanai

Paplātes

Paplātes ir neaizstājami piederumi profesionāļiem, kas strādā viesnīcu un restorānu nozarē. Tās izmanto viesmīļi, lai atnestu glāzes un ēdienus.

Mēs piedāvājam servēšanas paplātes, kas pieejamas vairākos izmēros. Tās ir ideāli piemērotas ēdienu pasniegšanai un bāra apkalpošanai. Turklāt tās ir izturīgas un piemērotas mazgāšanai trauku mazgājamā mašīnā, un jūs varat tās iegādāties komplektā vai pa vienai.

Salvešu organizētājs

Papildus ļoti noderīgajiem salvešu turētājiem, kāpēc gan neaprīkoties arī ar salvešu (Napkins) organizētāju. Šis aprīkojums ir pavisam jauns viesnīcu un restorānu nozarē. Tas ļaus jums lieliski sakārtot savu bāru. Papildus praktiskumam tas piešķirs jūsu bāram vairāk stila, pateicoties vienkāršajam, taču elegantajam dizainam.

Pelnutrauks

Smēķētāju zonās klientiem noteikti būs nepieciešami vairāki pelnutrauki. Ja šī zona atrodas vietā ar labu vēdinājumu, ieteicams izvēlēties pelnutrauku ar vēja aizsardzību. Tas ir viens no priekšmetiem, kam obligāti jābūt lielā skaitā jūsu viesnīcā vai restorānā.

Letes zvans

Letes zvanu bieži var redzēt virtuvē, lielo viesnīcu letēs un reģistratūrā. Ikvienam šīs nozares profesionālim tas jāizmanto. Virtuvē tas ir ļoti noderīgs, lai brīdinātu viesmīļus, ka pasūtījums ir gatavs. Šis piederums ir ļoti izturīgs, parasti izgatavots no nerūsējošā tērauda.

Pasūtījumu bloku turētājs

Šis piederums ir neaizstājams virtuvē, lai labi sakārtotu klientu pasūtījumus. To izmanto arī labākie šefpavāri, lai izceltu pasūtījumus, kas jāsagatavo. Mēs to piedāvājam vairākos izmēros, lai pielāgotos jūsu dažādajām vajadzībām.

Rēķina paplātīte

Kad klients pieprasa rēķinu, nav pieņemami vienkārši iedot to viņam rokās. Tāpēc jāizmanto rēķina paplātīte, lai pasniegtu rēķinu ar aizsegtu pusi uz augšu. Mēs esam izvēlējušies vairākus modeļus, kas lieliski iederēsies jūsu restorāna, bāra vai viesnīcas stilā.

Metāla statīvs “Reserved”

Lai visi klienti, kas ienāk jūsu restorānā, zinātu, kuri galdi ir rezervēti, ir vajadzīga skaidri redzama norāde. Protams, viesmīlis ir tur, lai norādītu brīvos galdus, taču metāla statīvs “Reserved” nepārprotami novērsīs jebkādas šaubas un ļaus izvairīties no izvietošanas kļūdām.

Šampanieša spainis uz kājiņas un šampanieša vanniņa

Lielām reizēm šampanietis vienmēr ir piemērots. Lai pudele vienmēr būtu vēsa, tā jāglabā ledū piepildītā šampanieša spainī. Ļoti estētiskais šampanieša spainis uz kājiņas ir ideāls tiem, kas pasūta tikai vienu pudeli.

Savukārt banketu galdiem mēs piedāvājam šampanieša vanniņu, kurā var ievietot vairākas pudeles vienlaikus.

Visbeidzot, lai papildinātu jūsu apkalpošanas aprīkojumu, mēs esam speciāli izvēlējušies jums arī citus ļoti noderīgus produktus, piemēram, galda statīvu, vīna pudeles dzesētāju, stikla soda ūdens sifonu, karafi un vēl daudz ko citu.

Kā izvēlēties pareizo servēšanas paplāti bāra letei?

Sāciet ar izmēru: 30 cm paplāte der 4–6 glāzēm, 40 cm — līdz 10. Nerūsējošais tērauds ir viegli kopjams un neuzsūc smaržas, koks izskatās siltāks, bet prasa eļļošanu. Apkalpošanas paplāte ar neslīdošu gumijas pamatni notur glāzes arī tad, kad jūs pārvietojaties starp galdiem. Pārbaudiet malas augstumu — vismaz 1,5 cm aiztur izlijušu šķidrumu.

Kāda ir atšķirība starp Boston un Cobbler šeikeri?

Boston šeikeris sastāv no divām daļām — metāla glāzes un mazākas metāla vai stikla glāzes — un tam vajadzīgs atsevišķs Hawthorne siets. Tas ir ātrāks un ietilpīgāks, tāpēc to izvēlas bārmeņi. Cobbler šeikeris ir trīsdaļīgs ar iebūvētu sietu un vāciņu, ērtāks mājas lietošanai. Trīsdaļīgs kokteiļu šeikeris mājām parasti ir 500–750 ml.

Kā kopt nerūsējošā tērauda bāra piederumus, lai tie nezaudē spīdumu?

Mazgājiet ar rokām siltā ūdenī ar maigu trauku mazgājamo līdzekli uzreiz pēc lietošanas — citrusu skābe un sāls atstāj plankumus. Izvairieties no abrazīviem sūkļiem un trauku mazgājamās mašīnas, jo agresīvie mazgāšanas līdzekļi matē virsmu. Nerūsējošā tērauda bāra piederumu kopšana beidzas ar noslaucīšanu ar mikrošķiedras drānu; nožāvēšana uz gaisa rada kaļķa svītras.

Kādi apkalpošanas piederumi ir nepieciešami mājas bāra iesācējam?

Pamata komplektā ietilpst šeikeris, jigers ar 25/50 ml mēriem, bāra karote ar garu kātu, Hawthorne siets un muddler. Pievienojiet ledus knaibles un servēšanas paplāti, kad sākat uzņemt viesus. Bāra piederumu komplekts iesācējiem parasti maksā mazāk nekā atsevišķi pirkumi un nodrošina saskanīgu apdari — matētu, pulētu vai melnu.

Saistītās kategorijas

Kategorijas
Kokteiļu glāzes 128 Monin sīrupi 87 Jigers / bāra mērtra... 64 Boston šeikeri 56 Dekorēšana 47 Griešana 45 Bāra karote 44 Tiki 41 Bitteri 41 Bāra paklājiņi 39 Kokteiļu komplekts 38 Piederumi 38 Dūmu pistole 37 Apkalpošana 34 Ledus 32 Techmix un gastronom... 29 Ēdamas smaržu esences 29 Organizēšana / bāra ... 28 Sastāvdaļas 26 Ūdens glāzes 27 Visi produkti →
🏠 Sākums 🛍️ Produkti 📋 Kategorijas 🛒 Grozs