Bāra karote

Bāra karote — neaizstājams piederums jūsu kokteiļiem

Kas ir bāra karote?

Kā jau nosaukums liecina, bāra karote jeb bar spoon ir karote, kas paredzēta kokteiļu maisīšanai. Tas ir neaizstājams bārmeņa instruments, lai rūpīgi sajauktu kokteiļa sastāvdaļas parastā glāzē vai maisīšanas glāzē. Atšķirībā no kafijas karotītes, bāra karotei ir vītņots kātiņš. Šī galvenā iezīme nedaudz atgādina korķviļķa formu. Tā ļauj karotei viegli maisīt vai izveidot kokteiļa slāņus.

Dažādi bāra karošu veidi

Pastāv vairāki bāra karotes varianti, taču visbiežāk lietotie un izplatītākie ir amerikāņu, japāņu un eiropiešu tipa karotes. Visām trim šo karošu kategorijām ir vienāds vītņots kātiņš.

Vienīgā atšķirība ir galiņā. Lūk, katra karotes veida īpatnības:

• • Amerikāņu bāra karote: tā ir vienkārša, funkcionāla un nemaksā dārgi.
  • • Japāņu bāra karote: tā parasti ir garāka un ar eleganta izskata dizainu. Karotes galiņš var būt izveidots dažādos veidos, piemēram, kā dakšiņa dekora elementu izņemšanai.
    • • Eiropiešu bāra karote: tā ir nedaudz stilīgāka nekā amerikāņu versija. Tai galā ir disks. To izmanto kokteiļu slāņošanai vai sajaukšanai.

      Kāpēc bārmenim ir vajadzīga bāra karote kokteiļu gatavošanai?

      Bāra karotei jeb maisīšanas karotei ir vairākas izmantošanas tehnikas un priekšrocības. Kā jau minēts iepriekš, tā galvenokārt kalpo dzērienu maisīšanai. Protams, ar to nepietiek vienkārši maisīt jebkādā virzienā — pastāv īpaša tehnika. Pareizais veids, kā lietot maisīšanas karoti, ir grozīt to starp pirkstiem. Vienlaikus tā jāpārvieto pa glāzes iekšpusi. Tieši vītņotais kātiņš ļauj pirkstiem šīs kustības veikt viegli un efektīvi.

      Turklāt bāra karote noderēs arī dzērienu slāņošanai. Lai to izdarītu, jums vienkārši jāpieliek liešanas snīpis pie karotes kātiņa. Tā kā kātiņš ir vītņots, liķieris pa to notek uz leju un nonāk glāzes dibenā, neizšļakstoties un nesajaucoties ar pārējiem slāņiem. Šī bāra karotes īpatnība ir patiešām būtiska, veidojot kokteiļus ar slāņiem, kas sākas no glāzes dibena.

      Ja kokteilim nepieciešams tikai viens slānis virspusē, pietiek karotes galviņu novietot otrādi uz dzēriena virsmas. Tādā veidā liķieri varēsiet mierīgi lēt pa piederuma izliekumu. Tā liķieris izplatīsies daudz vienmērīgāk. Turklāt bāra karote ļauj arī viegli, maigi apmaisīt kokteili. Jāatzīmē, ka dzērienu nav ieteicams maisīt pārāk enerģiski, jo tas var izraisīt pārāk stipru sadursmi ar ledus gabaliņiem un to sadrupšanu.