Dash pudelīte un izsmidzinātājs

Dash pudelīte un izsmidzinātājs: kādam nolūkam tie kalpo?

Dash pudelītes raksturojums

Bitteri ir neaizstājama sastāvdaļa bārā. Tos izmanto minimālā daudzumā, taču to ietekme uz kokteili ir liela. Dažu bitteru pilienu pievienošana kokteilim ļauj izcelt dzēriena raksturīgās nianses un pagarina garšas intensitātes noturību. Tirgū pieejami gan gatavi lietošanai bitteri, taču savus rūgtos dzērienus var pagatavot arī pašrocīgi.

Tā kā bitters jālieto ar mēru, tam nepieciešama ierīce, kas ļauj to saglabāt līdz nākamajai lietošanas reizei. Tieši tam kalpo Dash pudelīte.

Dash pudelīte jeb pudelīte aromātiskajiem bitteriem apzīmē nelielu, īpaši šim nolūkam paredzētu trauku, kas nodrošina labāku rūgto maisījumu uzglabāšanu. Šīs pudelītes parasti ir izgatavotas no stikla un aprīkotas ar korķa aizbāzni. Tā kā kokteilim nepieciešams vien neliels pilienu daudzums, trauks ir aprīkots ar konisku ieliešanas snīpi, kas ļauj precīzi dozēt kokteiļus. Neaizmirsti, ka dozēšana ir izšķirošs faktors kokteiļu gatavošanā — tā būtiski ietekmē dzēriena garšu. Dash pudelīte palīdz izvairīties no pārmērīga bitteru daudzuma ieliešanas.

Turklāt Dash pudelīti var izmantot arī stipro alkoholisko dzērienu, piemēram, degvīna vai viskija, uzglabāšanai. Šāda pudelīte izskatās ļoti eleganti un piešķirs videi šika un izsmalcinātības pieskaņu.

Mūsu tiešsaistes veikalā tev pieejama stilīga Dash pudelīte dažādos tilpumos.

Izsmidzinātāja lietošana

Izsmidzinātājs jeb spray pudelīte ir vēl viens aprīkojuma veids, ko vari pievienot savu piederumu sarakstam. Mikoloģijā kokteiļu apsmidzināšana ir izsmalcināta tehnika, kas prasa labu prasmju līmeni.

Kokteiļu apsmidzināšana parasti nozīmē vienkārši dzēriena pārklāšanu ar smaržvielām, izmantojot izsmidzinātāju. Šīs metodes mērķis ir piešķirt kokteilim smalku aromātu. Taču izsmidzinātājā var ievietot arī bitterus vai Vermutu.

Tāpat kā Dash pudelīte, arī izsmidzinātājs ļauj saglabāt bitteru vai citu dzērienu piedevu kvalitāti.

Iesakām stikla cilindrisko bitteru izsmidzinātāju 100 ml tilpumā. Mums pieejami arī taisnstūra formas, parfīma stila modeļi ar aizsargvāciņu.

Dash pudelīte un izsmidzinātājs ir profesionālu bārmeņu izmantoti piederumi. Ja esi kokteiļu cienītājs, šo profesionālo aprīkojumu iegāde un lietošanas apgūšana ļaus tev sagatavot izdevušos receptes un pārsteigt savus viesus.