
Liešanas snīpis
Showing all 27 results
Kāpēc izmantot liešanas snīpi?
No pirmā acu uzmetiena alkohola vai cita dzēriena ieliešana šķiet vienkāršs process. Tomēr tas prasa zināmu prasmi. Neveiklībai liešanas brīdī nav vietas, it īpaši, gatavojot kokteili!
Ielejot alkoholu glāzē, šķidrums bieži notek pa pudeles malu. Lai novērstu šo izplatīto problēmu, tika izgudrota efektīvāka sistēma — liešanas snīpis.
Liešanas snīpis pēc būtības ir eleganta ierīce, ko uzstāda uz pudelēm. Tā nodrošina labāku liķieru izliešanu, kā arī ir ideāls rīks, lai kontrolētu izlietā alkohola devu. Dažiem liešanas snīpju modeļiem ir neliels vāciņš, kas ļauj hermētiski aizvērt alkohola pudeles. Ikviens patiess bārmenis izmanto šo piederumu, lai kokteiļu gatavošanas laikā parādītu flair bartending prasmes.
Liešanas snīpjus nav ieteicams izmantot biezas konsistences dzērieniem. Tā kā ierīces galvenā funkcija ir regulēt izlietā alkohola plūsmu, palēninot tā izteci, tā vislabāk piemērota tādiem dzērieniem kā vīns un šampanietis. Liešanas snīpis ļauj pasniegt dzērienus saviem viesiem elegantā un tīrā veidā. Tas arī ietaupa laiku, kas nepieciešams dzērienu liešanai. Ar to jūs varēsiet pasniegt savus dzērienus kā īsts profesionālis!
Dažādi liešanas snīpju veidi
Pastāv liela liešanas snīpju dažādība, kas piemērota gandrīz visiem pudeļu formātiem. Runājot par izlietā alkohola vai dzēriena plūsmu, parasti vienas sekundes laikā izlej 1 cl šķidruma. Mūsu liešanas snīpji tiek pārdoti komplektos pa desmit gabaliem.
Lai vienkāršotu un uzlabotu jūsu dzērienu pasniegšanu, mēs piedāvājam izcilas kvalitātes plastmasas un metāla liešanas snīpjus, kas nodrošina ātru plūsmu. Mūsu kolekcijā ir, piemēram, liešanas snīpis TD-105 30 Metal Pro Pourer (12 gab.). Šis snīpja veids sastāv no elastīgas plastmasas daļas, caur kuru iet divas metāla caurulītes ar atšķirīgu diametru. Pirmā caurulīte ļauj šķidrumam izplūst. Otrā, kas atrodas pudeles iekšpusē, nodrošina gaisa ieplūdi.
Mums ir arī vara krāsas liešanas snīpis, kas ir gan izturīgs, gan noturīgs ilgstošai lietošanai. Citiem noderēs mūsu krāsainie vai caurspīdīgie plastmasas liešanas snīpji.
Mēs piedāvājam arī vīna un šampanieša korķus, piemēram, plastmasas vāciņu Pourer.
Liešanas snīpji ir mazi piederumi, kas ļoti noderēs kokteiļu gatavošanā un pasniegšanā. Jums atliek tikai izvēlēties modeļus, kas vislabāk atbilst jūsu vajadzībām.
Kā izvēlēties liešanas snīpi atbilstoši pudeles kaklam?
Izšķirošais ir pudeles kakla iekšējais diametrs — lielākā daļa no šeit pieejamajiem 27 modeļiem der standarta 18–19 mm kaklam. Blīvējuma daļa mēdz būt gumijas, silikona vai korķa: gumija tur ciešāk stiprajos dzērienos, silikons labāk iztur aromātvielas. Ja lietojat sīrupu pudeles ar platāku atveri, meklējiet liešanas snīpi pudelēm ar konisku blīvi, kas pielāgojas vairākiem izmēriem.
Ar ko atšķiras nerūsējošā tērauda un plastmasas modeļi?
Nerūsējošais tērauds (304 jeb 18/8) neuzsūc aromātus, iztur mazgāšanu trauku mazgājamajā mašīnā un nesaplaisā, tāpēc kalpo gadiem. Plastmasas variants ir vieglāks un lētāks, bet laika gaitā iekrāsojas no sīrupiem un biteriem. Ikdienas darbam ar citrusiem un cukura sīrupiem nerūsējošā tērauda liešanas snīpis ir praktiskāks; plastmasu atstājiet pasākumiem, āra bāram vai rezervei.
Kā tos pareizi tīrīt un uzglabāt?
Pēc katras lietošanas reizes izskalojiet tos siltā ūdenī, lai cukurs neiekaltu kanālā. Reizi nedēļā izmērcējiet 15 minūtes karstā ūdenī ar cepamo sodu un izberzējiet ar tievu suku. Kā tīrīt liešanas snīpi ar gaisa kanālu: pārliecinieties, ka arī mazākā atvere ir brīva, citādi plūsma kļūst raustīta. Glabājiet sausus, atsevišķi no gumijas korķiem.
Kurš variants der mājas bāram, kurš profesionālam darbam?
Brīvās plūsmas modelis izlej aptuveni 25–30 ml sekundē un ļauj apgūt skaitīšanas tehniku — liešanas snīpis mājas bāram parasti ir tieši šāds, bieži ar putekļu vāciņu atvērtām pudelēm. Vietās, kur svarīga precīza uzskaite, izvēlieties mērsnīpi ar fiksētu devu 20, 30 vai 40 ml: tas samazina pārlejumu un atvieglo inventarizāciju.


























