Pastāv dažādas silikona formas visbiežāk kokteiļos izmantotajām ledus figūrām: sfēriskas divos diametros, dimanti, Collins stieņi vai lieli kubi.Ja nevēlaties izņemt ledu no formas, alinia saglabās jūsu ledu ideālā temperatūrā, novēršot tā drupšanu un saglabājot to pilnībā spīdīgu un gludu. Turklāt tā uzturēs kameru pareizajā uzglabāšanas temperatūrā ar ļoti zemu enerģijas patēriņu. Visiem, kas augstu vērtē premium kvalitātes ledu un apzinās tā cenu un vidējo patēriņu, alinia ir ideāls risinājums. Jūsu A1 iekārtas investīcijas atgūsiet mazāk nekā gada laikā, bet A2 investīcijas – tikai 6 mēnešu laikā.Zemāk parādīsim to rentabilitāti un ražošanas jaudu 24 stundu ciklā:
| Sfēras | Sfēras | Kubi | Collins | Dimanti | Litri | Kw / ciklā | € / ciklā | |
| Cm | ø 6 | ø 7.5 | 5.5 | 4x4x10 | 6×5 | |||
| A1 | 25 gab. | 16 gab. | 30 gab. | 24 gab. | 30 gab. | 15 l. | 4 kw | 0.50€ |
| A2 | 50 gab. | 32 gab. | 60 gab. | 48 gab. | 60 gab. | 30 l. | 6 kw | 0.75€ |
| Vienības izmaksas | 0.06€ | 0.1€ | 0.05€ | 0.06€ | 0.05€ |
Uzstādīšana un sagatavošanās:
- Ūdens pieslēgums: Pārliecinieties, ka ūdens ieplūde un drenāžas sistēma atrodas ne tālāk kā 1 metra attālumā no iekārtas.
- Filtra uzstādīšana: Ir ļoti ieteicams uzstādīt atkaļķošanas un attīrīšanas priekšfiltru. Ieteicamais filtra veids ir sistēma, piemēram, Brita, kas ļauj filtrēt piemaisījumus, vienlaikus saglabājot atbilstošu ūdens kvalitāti.
Ūdens kvalitāte:
Izmantotā ūdens kvalitāte ir būtisks faktors, lai nodrošinātu kvalitatīvu ledus ražošanu. Lai gan dažas iestādes izmanto sarežģītas iekārtas, piemēram, apgriezto osmozi, Alinia ir izstrādāta darbam ar standarta filtrācijas sistēmām. Šeit ir optimālās ūdens specifikācijas:
- Filtrācija: Ūdens, kas filtrēts ar apgrieztās osmozes sistēmu un remineralizēts ar kalciju un magniju.
- Ūdens cietība (PH9): 55 ppm
- Vadītspēja: 43 µS/cm
Lietošanas ieteikumi:
- Ledus uzglabāšana: Lai nodrošinātu, ka ledus paliek tīrs un bez smakām, uzglabājiet to optimālos apstākļos saldētavā. Iepakojiet to vakuumā vai maisiņos, lai saglabātu tā kvalitāti un novērstu nepatīkamu smaku uzsūkšanos.
Modelis: Alinia A1
- Elektrības padeve: 220-240V~50Hz / 230V~60Hz
- Ledus gatavošanas jauda: 280 W (50 Hz) / 300 W (60 Hz)
- Ledus atdalīšanas jauda: 1600 W (50 Hz) / 1700 W (60 Hz)
- Ārējais materiāls: Nerūsējošais tērauds SUS201 ar matētu apdari
- Iekšējais materiāls: Nerūsējošais tērauds SUS304
- Ārējie izmēri: 465 × 755 × 856 mm
- Iekšējie izmēri: 350 × 382 × 452 mm
- Paplāšu skaits: 1
- Paplātes materiāls: Nerūsējošais tērauds SUS304
- Formu materiāls: Pārtikas kvalitātes Platinum silikons
- Ledus gabaliņu izmēri:
- Kubs: 55 x 55 x 55 mm
- Sfēra: ø 60 mm / ø 75 mm
- Collins: 38 x 38 x 102 mm
- Dimants: ø 60 x 55 mm
- Svars:
- 76 kg (ar kuba formām)
- 79 kg (ar sfēras formām)
- 78 kg (ar Collins formām)
- 80 kg (ar dimanta formām)
- Temperatūras attēlošanas vienība: °F / °C
- Ledus uzglabāšanas temperatūra: -1°C (30.2°F)
- Sasaldēšanas režīma temperatūra: -15°C (5°F)
- Darbības apstākļi: Apkārtējā temperatūra: 5-32°C (41-90°F), mitrums ≤85%
Tehniskā datu lapa (2.06MB)
Uzstādīšana (1.15MB)
