CentriCook ir centrifūga, kas radīta precīzam darbam virtuvē un mikoloģijā. Tā atdala sulas no suspendētajām šķiedrām un koncentrē tīro ingredientu esenci trauka apakšā, iegūstot zīdainu un vieglu tekstūru.
Attīrītā sula paliek virspusē, nodrošinot ideālu risinājumu kokteiļiem, garantējot dzērienu bez peldošām daļiņām.
Atšķirībā no metodēm, kurās izmanto pektināzes vai biezinātājus, CentriCook ir ātrāka, nesakarsē produktu, nepastiprina skābumu un saglabā dabiskos aromātus.
Galvenās īpašības:
Ātri attīra sulas, buljonus un augu ūdeņus bez piedevām
Atdala suspendētās šķiedras tīrai un viendabīgai sulai
1 L tilpums tikai 10 minūtēs
Elektroniskā vadība – ērta ātruma un laika iestatīšana
Iebūvēta drošības sistēma – nepieļauj atvēršanu darbības laikā
Īpaši kluss un stabils – trokšņa līmenis ≤58dB
Izmēri
• Maks. ātrums: 4000 RPM
• Centrbēdzes spēks (RCF maks.): 4730×g
• Maks. tilpums: 4 trauki pa 250 ml (1L 10 minūtēs)
• Regulējams laiks: no 0 līdz 99 min
• Barošana: 220V – 50 Hz
• Neto svars: 48 kg
• Trokšņa līmenis: ≤58 dB
