Essentia Orange Amère aicina jūs izpētīt šī ikoniskā Vidusjūras citrusaugļa smalkās nianses. Iegūta, aukstā veidā izspiežot bioloģiski audzētu rūgto apelsīnu mizas Mesīnas provincē, šī ēteriskā eļļa atklāj vienlaikus dzīvīgu un aptverošu aromātu, kurā augļu svaigums savijas ar raksturīgo rūgto noti.
Atšķirībā no saldā apelsīna, rūgtais apelsīns (Citrus aurantium) ražo mazākus, tumšākus un aromātiskākus augļus. No tiem iegūtā eļļa attīsta retu sarežģītību: skābena nots, ko eleganti līdzsvaro smalks saldums, kas ir lieliski piemērots kokteiļa sensorās pieredzes bagātināšanai vai deserta izsmalcinātības uzsvēršanai.
Katra Essentia sērijas pudelīte ir aicinājums uz amatniecisku izcilību. Iekšpusē: bio pārtikas spirts, Santa Bianca enerģētiski uzlādēts destilēts ūdens un tīra, pārtikā lietojama ēteriskā eļļa bez konservantiem vai piedevām. Tas viss ievietots aerosolā, kas garantē vairāk nekā 400 precīzus pūtienus vienmērīgai, vienkāršai un profesionālai uzklāšanai.
Izmantota gan miksoloģijā, gan virtuvē, šī rūgtā apelsīna esence brīnumaini iederas Negroni, uz tumšās šokolādes putām, sevīčē vai aukstajos uzlējumos. Viens pūtiens ir pietiekams, lai pārvērstu ēdienu vai glāzi unikālā pieredzē.
SatursDaudzums: 50 ml (apmēram 400 izsmidzināšanas reizes)
Sastāvdaļas: bio rūgtā apelsīna ēteriskā eļļa, bioloģiskais pārtikas spirts, Santa Bianca destilēts ūdens
Izcelsme: Sicīlija, Mesīnas province
Ekstrakcijas metode: aukstā mizu spiešana
Kultivēšanas veids: bioloģiskā
Lietošana: kokteiļi, konditoreja, radoša ēdiena gatavošana, bezalkoholiskie kokteiļi
Bez konservantiem, bez piedevām, bez mākslīgiem aromatizētājiem
Tilpums: 50 ml
Iepakojums: pārstrādājama stikla aerosola pudele
Izsmidzināšanas reizes: +400
Ražošana: Itālija (Santa Bianca)
