Profesionālā lietošanā to ir viegli kalibrēt: ieteicamais atšķaidījums ir 1 daļa sīrupa uz 8 daļām (ūdens, kokteiļa vai cita dzēriena). Jūs kontrolējat izejvielu izmaksas un viegli standartizējat receptes pat “olimpiskā saspringuma” laikā.
Saturs
Sastāvdaļas: cukurs, ūdens, skābuma regulētājs (citronskābe), dabīgs aromāts, krāsvielas (E129, E133). Satur vijoļu ekstraktu. Normatīvā atsauce saistībā ar krāsvielu E129 ir norādīta uz etiķetes.
Uzturvērtība (100 ml): enerģētiskā vērtība 1279 kJ / 306 kcal, tauki 0 g (tostarp piesātinātās taukskābes 0 g), ogļhidrāti 75,2 g (tostarp cukuri 75,0 g), olbaltumvielas 0 g, sāls 0,03 g.
Lietošanas ieteikums: ieteicamais atšķaidījums 1:8 līdzsvarotiem dzērieniem, gan bezalkoholiskajiem (limonādes, ledus tējas), gan kokteiļiem.
Pielietojuma idejas (bāra iedvesma): Monin stila džina tonikam ar vijolītēm varat izmantot 20 ml vijoļu sīrupa, toniku, džinu un nedaudz sulas (viņi iesaka arī ābolu sulu), pasniedzot ar ledu.
Retro stila “martini” versijai Monin iesaka kombināciju: vodka + dzērveņu sula + vijoļu sīrups.
Izmēri
Šis produkts tiek pārdots 70 cl pudelē (sīrups).
