Kokteiļu glāzes

Mūsu kokteiļu glāžu izlasē ir apkopoti paši ikoniskākie bāra modeļi, ko pārbaudījusi un apstiprinājusi mūsu ekspertu komanda. Katra kokteiļu glāze — vai tā būtu martini glāze, margaritas glāze, Old Fashioned tumblera glāze, balona forma glāze vai peldbaseina forma glāze — ir izvēlēta tāpēc, ka spēj izcelt jūsu receptes un servisu. Sūtījumus nosūtām rūpīgi iepakotus, nodrošinot augstākā līmeņa apkalpošanu un ātru piegādi.

Formas, bez kurām neiztikt

Martini glāzei ir izteikta trijstūrveida silueta forma: eleganta, izsmalcināta, tā nes sevī tāda paša nosaukuma kokteiļa garu. Tās nelielā tilpība ir ideāli piemērota labi dozētiem short drinkiem, bet garā kātiņa pamatne palīdz saglabāt dzērienu svaigu. Ideāli piemērota martini, kosmopolita, margaritas vai kāda radoša kokteiļa, piemēram, „aveņu martini“, pasniegšanai.

Margaritas glāze, noapaļotāka un ietilpīgāka, nedaudz atgādina šampanieša kausu. Ideāli piemērota ledainu kokteiļu vai margaritu, kā arī sangrijas vai augļainu dalāmo kokteiļu pasniegšanai — tā ļauj spēlēties ar krāsu pārejām un radošiem dozējumiem.

Balona forma glāze jeb vīna glāze ar dāsnām līknēm ir ideāli piemērota atsvaidzinošiem kokteiļiem ar ledu, piemēram, perroquet (pastis + piparmētru sīrups). Lielākas tilpības dēļ tā piemērota vasaras receptēm lielos apjomos, saglabājot labu satvērienu.

Kā apstiprina kokteiļu glāžu ceļvedis, katrai formai ir sava jēga: „Old Fashioned glāze ir viena no visbiežāk izmantotajām bāra letes aizmugurē… biezs dibens, iespējams pievienot lielu ledus gabalu“. Mūsu pilnajā piedāvājumā ietilpst arī highball glāze, Collins glāze un citi daudzpusīgi formāti.

Kāpēc svarīga ir laba kokteiļu glāze?

Kokteiļu glāze galvenokārt kalpo, lai izceltu garšas, krāsas un aromātus. Rokā turot glāzes kātiņu, dzēriens tiek pasargāts no apkārtējās temperatūras, savukārt smalkā mala un piemērotā forma koncentrē un pastiprina smaržas. Laba glāze nav tikai trauks — tā paceļ pieredzi jaunā līmenī, vai tas būtu garšīgs mojito, pina colada vai kāds izsmalcināts kokteilis.

Izvēles ceļvedis

• Stipri/alkoholiski dzērieni (martini, short drink): izvēlieties nelielas tilpības glāzi (20–25 cl).

  Atsvaidzinoši/ļoti ledaini kokteiļi: izvēlieties balona formas glāzi vai tumblerus 35–45 cl tilpumā, lai izceltu ledu un krāsas.

  Formas un biezums: smalkas glāzes piemērotas smalkiem kokteiļiem, bet biezdibena glāzes, piemēram, Old Fashioned, piedāvā izturību un stilu.

  Kam un kāpēc?

  Mūsu kokteiļu glāzes noder gan profesionāliem bāriem, ēdināšanas uzņēmumiem, pasākumiem, gan arī entuziastiem mājās. Tās izturīgas intensīvai lietošanai un vienlaikus vizuāli izceļ dzērienu, jo labam bārmenim trauks ir tikpat svarīgs kā saturs.

  Ja meklē ideālo kokteiļu glāzi — klasiskā vai modernā stilā, mazu vai XL izmērā, vintage vai minimālistisku — Bara piedāvā tieši to, kas nepieciešams, lai izceltu katru recepti un ikvienu reizi.