VOM Pro komplekts ir ideāls piederums, lai ar hēlija palīdzību radītu ēdamus mākoņus iespaidīgam un gardam efektam. Šos mākoņus var piesātināt ar plašu garšu un aromātu klāstu, un tie var iegūt dažādas formas — figūras, diskus vai radošus veidolus. Ar šo rīku varēsiet pasniegt peldošus “mākoņus”, kas iepriecinās acis jūsu kulinārajos noformējumos, pieķersies pie glāzēm vai šķīvjiem un izdalīs garšas vai “WOW” efektu jūsu klientiem.
VOM Pro komplektā ir viss nepieciešamais: VOM bāzes komplekts, tehniskais komplekts un galvenie piederumi. Profesionāliem lietotājiem VOM Premium komplekts sniedz maksimālu veiktspēju. Papildus Pro komplekta elementiem Premium komplektā ietilpst VOM krūzītes dažādu mākoņu formu veidošanai un papildu formētāji jūsu mākoņu griešanai un veidošanai.
Premium komplekts ļauj arī pieslēgties uzpildāmām hēlija baloniem, tādējādi optimizējot jūsu ieguldījuma atdevi jau ar pirmo 20 litru balona lietošanas reizi. Tas ļauj vairākiem cilvēkiem piedalīties un veidot savus mākoņus.
Radīts unikālām pasniegšanas reizēm, VOM ir ideāls šefpavāriem, bārmeņiem un konditoriem, kuri vēlas pārsteigt un iespaidot savus viesus. Molekulārās virtuves burvība apvienojas ar hēliju neierobežotai radošumam.
Īpašības
- Mākonis saglabājas stabils 4 līdz 5 minūtes atkarībā no izmantotā produkta pH.
- Iespēja “veidot” VOM mākoņus un piešķirt tiem konceptuālas formas.
- Inovatīva gastronomiska tehnika jaunu garšas sajūtu izpētei.
- Hēlijs var īslaicīgi mainīt balsi, ja tas tiek ieelpots.
VOM Premium komplekta saturs
- 2 stikla caurules
- Kvadrātveida glāze
- Pieslēgums ar precīzu hēlija regulēšanas vārstu
- Silikona pamatne un mikroperforēts difuzors
- 4 gredzeni (Ringmasters)
- Akrila statīvi: dzērieni S – dzērieni L – ēdiens
- Adapteris mini balonam (hēlijs baloniem)
- Pamatinstrukcijas un recepšu grāmatiņa
Lai izmantotu komplektu, jums jāiegādājas hēlija balons, kas komplektā nav iekļauts
VOM F1 – ēdamu mākoņu formula (ref: VOMFormula) komplektā nav iekļauta
Izmēri
- Materiāls: Polikarbonāts un silikons
- Izmēri: 16 x 12 x 6 cm
