Uz olu albumīna un ksantāna sveķu bāzes, Bubble Sosa ļauj pārvērst aromatizētu šķidrumu gaisīgos burbuļos. Tas ir īpaši piemērots sulu, uzlējumu, sīrupu, buljonu, medus, biešu, kakao vai augu aromātu burbuļu radīšanai. Oficiālais Sosa produkts norāda 20 g uz litru devu un lietošanu ar aerācijas sistēmu, piemēram, Foam Kit Pro.
Ideāls tekstūras veidotājs radošajai miksoloģijai
Kokteiļos Bubble Sosa ļauj radīt oriģinālu ēdamu dekorāciju, ko novietot uz glāzes virsmas. Burbuļus var aromatizēt atbilstoši receptei: citrusaugļi, svaigi garšaugi, tēja, uzlējumi, ogas, garšvielas, sīrups vai aromātisks maisījums.
Šī apdare uzreiz piešķir premium efektu firmas kokteilim, bāra animācijai, profesionālam pasākumam vai radošai kokteiļu kartei. Atšķirībā no klasiskajām putām, Bubble ļauj iegūt redzamākus un atšķirīgākus burbuļus ar iespaidīgāku rezultātu.
SatursOlu albumīns, biezinātājs: ksantāna sveķi E415, emulgators: taukskābju saharozes esteri E473.
Satur olu.
Tilpums: 500 g
Lejupielāde
SOSA atbilstības sertifikāts (117.18KB)
